解决的办法：完全烤熟，如果怕表面烤焦3.蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对都不容易达到中性发泡，这样蛋白泡沫不稳定，容易消泡，气孔减少，使蛋糕糊体积减小，熟后的蛋糕体在凉后还要回缩
要打到尖角坚挺的感觉
解决的办法： a.打蛋头打蛋盆要干净，不能有水和油，较好用铜不锈钢打蛋盆
音画蛋糕奶茶，甜品，果汁培训学校
0.提供宿舍.免带行李.备有食堂
1. 学不会免除学费再学.直到学会为止！
2. 签合同. 提供免费进修新技
3.收费.中间不再收任何费用.直到学会！
4. 学完推荐工作.协助开店
5.学员全部实践操作.随到随学、老师手把手教学.所有材料均由学校免费提供。
奶茶甜品班： 1500元 学期学会为止
音画饮品班：
音画花式奶茶系列：原味奶茶、奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、哈密瓜奶、巧克力奶茶、音画饮品奶茶、芒果奶茶、奶茶、<即鸳鸯奶茶>、魔豆奶茶、双拼奶茶、奶茶三兄、等
奶昔系列：沙冰系列：刨冰系列：果汁系列，桂圆汁、布丁，手工冰淇淋，，鲜榨果汁，西米露，水果捞等
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3生命的奖赏远在旅途终点，而非起点附近
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